Monday, 18 July 2016

giant oreo cake


recipes and:   https://www.youtube.com/watch?v=l7TT6DqyQKg
tutorial by



*Recipe*(24 cm diameter)
1.Lightly coat the mold with vegetable oil.
2.Sift together, cake flour 530g, baking powder 16g, black cocoa powder 100g, and cocoa powder 70g.
3.Beat 14 eggs in a bowl.
4.Add 350g of sugar in 2-3 batches, mixing well after each addition.
5.Add 1 tsp of salt, mix well.
6.Add 210g of vegetable oil, mix well.
7.Add the dry ingredients from 1, mix well. 
8.Add 140g of milk, mix well.
9.Pour the batter from 8 to the prepared mold in 1.
10.Bake for 40 minutes at 180 degrees Celsius. 
11.Insert a bamboo skewer, if it comes out clean, the cake is done. 
12.When 11 is cooled, slice them into two piece of equal thickness. 
13.Combine 400ml of heavy whipping cream and 15g of sugar. Beat until it to a stiffer consistency. 
14.Fold 18 crushed Oreos into 13.
15.Spread 14 onto 12, and assemble the slices together. 
16.Finished! Work hard to eat it. 

*Notes*

The amount of cocoa powder should be 25% of the cake flour. 

The ratio of cocoa powder and black cocoa powder should be 2:3. 


Regular cocoa powder was added because the black cocoa powder does not have sufficient cocoa flavor.

RAYA!!!

BULAN RAMADAHAN TELAH BERLALU,
AIDILFITRI PULA MENJELANG TIBA,
ANDAI ADA SILAP YANG LALU,
DISUSUN SEPULUH JARI,
MOHON KEMAAFAN.


di kesempatan ini,saya,nur alya syahira ingin mengucapkan selamat hari raya aidilfitri.maaf zahir dan batin...

https://www.youtube.com/watch?v=315FYOXYeO8

ps:makan beringat sikit ye...nnt gemuk

Friday, 10 June 2016

RAMADHAN MENJELANG TIBA...

Selamat menyambut bulan Ramadhan Al-Mubarak semua...Jangan curi2 makan ye...sempena bulan ramadhan ni,saya nak share info sikit pasal bulan ramadhan ye...

Erti Puasa:MENAHAN LAPAR DAN DAHAGA DAN JUGA PERKARA YANG
                 MEMBATALKAN PUASA DARI TERBIT FAJAR HINGGA TERBENAM MATAHARI
                 BERSAMA NIAT...

itu sahaja daripada saya.Sekian,terima kasih.Macam bagi ucapan pulak...ewah!

Tuesday, 10 May 2016

WEDNESDAY FACT..... ^_^

from:  http://notakecil-calerluna.blogspot.my/


Fakta Unik Tentang Nyamuk

Ramai menganggap bahawa semua jenis nyamuk adalah haiwan penghisap darah. Tahu tak 
yang sebenarnya darah bukan makanan utama untuk semua nyamuk.

Fakta menarik :-
Hanya nyamuk betina yang menghisap darah semasa proses pembiakan (bertelur). Ini kerana
 nyamuk betina memerlukan sejumlah besar protein amino yang terdapat dalam darah.
Darah bukan makanan utama nyamuk. Mereka lebih suka pada nextar dari bunga, madu dan 
sebagainya.
Kenapa nyamuk dikatakan penyebar penyakit?. Kerana Tuhan ciptakan mereka lengkap dengan 
senjata untuk melindungi mereka yang sangat kecil. 

Perkara unik tentang nyamuk :-
Nyamuk betina mempunyai 100 mata diatas kepala, 48 gigi dan 3 jantung dengan setiap satu
 mempunyai organ lengkap. 
Selain itu, seekor nyamuk mempunyai 6 pisau dibelalai yang mempunyai fungsi yang berbeza.
Nyamuk mempunyai sejenis deria seperti infra merah yang membolehkan mereka mengesan kulit 
mangsa dalam keadaan gelap.
Jarum suntikan nyamuk juga mempunyai fungsi bius yang membuatkan manusia tidak merasakan
 gigitannya. Manusia hanya akan menyedari gigitan nyamuk hanya apabila darah dihisap
 masuk kebadan nyamuk.
Nyamuk akan mengeluarkan air liurnya bagi mengelak dari darah yang dihisap membeku. 
Seperti yang kita tahu, darah akan membeku apabila terdedah dengan udara bukan?.
Apabila nyamuk 'kenyang' dan menarik jarum penyedutnya, air liur yang tertinggal dikulit manusia
 akan menyebabkan benjolan kecil yang gatal. 

Friday, 6 May 2016

SATURDAY DELIGHT.... B)

           THIS WEEK THEMES:AMERICAN BREAKFAST  

FIRST RECIPES:OMELET

BAHAN-BAHAN

1 biji telur
1 tbsp mentega
garam(secukup rasa)
lada putih(secukup rasa)
1/2 tomato(dipotong dadu)
1 biji cendawan tin(dihiris)
1/4 bawang holland(dipotong dadu


CARA-CARA MEMBUATNYA

-Pukul telur.Perasakan dengan garam dan lada putih.Kacau sehingga sebati
-Panaskan kuali dan cairkan mentega
-Masukkan telur yang telah dipukul kemudian letakkan lada benggala tomato,cendawan dan bawang di atas telur tersebut
-Setelah telur tersebut hampir masak,lipatkan telur tersebut dan hidangkan di dalam pinggan

from:cikguarda.blogspot.my/2013/03/assalamualaikum.html

SECOND RECIPES:FRENCH TOAST(ROTI TELUR)

BAHAN-BAHAN

1 biji telur
2 1/2 tbsp susu segar
1 1/2 tbsp mentega
2 keping roti
garam

CARA-CARA MEMBUATNYA

-Kemaskan roti dengn memotong bahagian tepi roti.Langkah ini dikenali sebagai 'trimmed'.
-Potong roti kepada 2 bahagian(jadikan bentuk segitiga)
-Pukul telur bersama susu dan garam sehingga sebati
-Panaskan kuali dan cairkan mentega
-Celupkan roti ke dalam adunan cecair yang telah sebati dan masukkan ke dalam kuali sehingga roti bewarna kperang-perangan


THIRD RECIPE:POACHED EGG

BAHAN-BAHAN
1 biji telur
1/4 periuk air
1 1/2 sudu besar cuka
secubit garam


CARA-CARA MEMBUATNYA

-Panaskan 1/4 periuk air sehingga separa mendidih
-Masukkan cuka dan garam ke dalam air
-Pecahkan telur ke dalam bekas berasingan .Kacau air satu arah dan masukkan telur perlahan-lahan .
  Pastikan kuning telur tidak pecah
-Pastikan telur terbentuk  dan masak sempurna selama 3-5 minit sebelum diangkat









pancake 3rd (video tutorial)

pancake 2nd

untuk mereka yang allergic susu

from:  http://notakecil-calerluna.blogspot.my/2015/04/resepi-pancake-without-fresh-milk-tanpa.html


Bahan-bahan :-

**2 cawan tepung gandum
**1 sudu besar baking powder
**2 sudu besar gula *atau ikut selera
**Secubit garam
3 biji telur grade A
2 sudu besar minyak zaitun *minyak masak pun boleh
1 sudu kecil estrak vanilla
Secawan air *optional
Sebuah telefon mudah alih *boleh gunakan handphone kalian

Cara-cara membuat
-Pecahkan telur kedalam bekas dan pukul sehingga sedikit berbuih
-Masukkan estrak vanilla dan minyak zaitun. Pukul sebati.
-Campurkan kesemua bahan kering bertanda ** kedalam bekas lain.
-Masukkan sedikit demi sedikit bahan basah yang dah pukul sebati
 tadi kedalam bahan kering.
-Gaul kesemua bahan sehingga sebati. Masukkan sedikit air jika adunan terlalu pekat. 
-Panaskan Non-stick pan dan boleh mula scope kan sesenduk kedalam kuali.
-Terbalikkan pancake bila buih gelembung dan mula naik dan pecah.
-Adunan ini boleh buat 5-6 pancake saiz sederhana.


tips:pancake ni bila angkat panas-panas letak butter atas dia dan tuang madu sedikit.
       Butter dan madu menghasilkan rasa yang sangat 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...